" أنا لا أعرف ذلك… وإنما سأكتب لكم بعض الكلمات بهدف الإفادة وليس الحقيقة… لقد ولدت في لبنان منذ سبعين سنة… وارتدت المدارس والجامعات… تزوجت ثم تطلقت وعملت في وسائل الأعلام مرات عدة… وذهبت إلى أوروبا ثم قصدت الولايات المتحدة الأميركية والهند وبلدان أخرى… درست الماكروبيوتيك مع ميشيو كوشي ومنذ ذلك الوقت، أصبحت طالبة في جامعة الكون… فهي المكان الوحيد حيث يمكن للمرء أن يحيا خياره، وقد اخترت الماكروبيوتيك كنمط حياة وليس كنمط عيش وطعام… فقمت بإنشاء مراكز ماكروبيوتيكية عديدة في الولايات المتحدة الأميركية وكان ساما سنتر من أفضل المراكز الموجودة في العالم على الإطلاق… وأتيت إلى لبنان منذ بضع سنوات لكي أنشأ مركزا في وطني الأم وكان تلفزيون الجزيرة محطتي الأولى حيث قام قلبي بإطلاق صرخة موجهة إلى العالم قائلا… استيقظوا الآن وانتبهوا إلى ما تأكلون… ومنذ ذلك الحين، ظهرت على عدة محطات تلفزيونية… وأقدم حاليا برنامجا يوميا على شاشة التلفزيون الجديد… كما أنني أعتقد بأن الحقيقة القصوى في العالم العربي تتمثل بمشاطرة المشاهدين أسرار أنفسنا.. جسدا وعقلا وروحا…

أحب قراءة الكتب العصرية الماكروبيوتيكية وكتب الطب البديل وقد فزت على شهادة دكتور. معالج بالأعشاب الطبيعية في جامعة كلايتون… في الولايات المتحدة الأميركية… وأنا مواطنة أميركية ولكني أعتبر نفسي مواطنة هذا الكوكب… وليس لدي حياة اجتماعية… فجل ما أقوم به هو ما أحب أن أكون عليه… بغض النظر عما أقوله… وذلك لأن الصمت هو اللغة الوحيدة للحقيقة… ولأن الصمت هو لغة اللغات.. لغة الزهور لآلغة القبور.
فمعرفة ذاتك هي الخطوة الأولى في الرحلة هذه… فلنشبك أيادينا ولنوحد قلوبنا ولنشف حياتنا وأمنا الأرض… وليحل السلام على الأرض… كلنا عائلة واحدة في أرض يعم فيها السلام.

وسوف أختم مقتبسة القول التالي: "يزعم البعض بأنني أقوم بغسل عقول البشر. كلا، لست بغاسلة لعقول الناس، فأنا أغسل عقولهم بالتأكيد… ولكنني أؤمن بطريقة التنظيف الجاف"… لنغسل أفكارنا وأجسادنا وعقولنا ونسير معا إلى الفناء بالله…

والسلام عليكم…"